ستيك فراخ مشويه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفه كده للدايت
- 1 صدر فرخه
- 1/4 ملعقه بصل بودر
- 1/4 ملعقه ثوم بودر
- 1/4 ملعقه زعفران
- 1/4 ملعقه حبهان
- 1/4 ملعقه جوز الطيب
- 1/4 ملعقه كمون
- 1/4 ملعقه كاري
- 1/4 ملعقه قرفه
- 1/2 ملعقه جنزبيل
- 3 ملعقه خل
- 1 ليمونه
- ملح "حسب الزوق"
- 1 ملعقه دقيق ذره
- 1 ملعقه نشا
- 1 ملعقه دقيق آبيض آو آسمر آو شوفان
-
1
آول حاجه هنقطع الصدر شرائح و نتبله بالخل و البهارات الي في وصفتنا
-
2
بعدين نخلط الدقيق مع بعضه و نغمس فيه شرائح الفراخ حتي تغلف بآكملها
-
3
هنجيب الجريل او الشوايه بتاعتنا و نرص عليها الستيك و نستني حتي تحمر قليلا من اسفل و نقلبها علي الناحيه الاخري
-
4
بعدين لما تحسوا انها خلاص استوت نعصر الليمونه عليها هتلاحظو انها طريت تاني هنسيبها بقي تتشرب الليمون
-
5
و بعدين نطفي عليها و تقدم مع سلطه الخضار. و بالهنا و الشفا